Rendang adalah makanan lauk-pauk yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rendang mengandung energi sebesar 193 kilokalori, protein 22,6 gram, karbohidrat 7,8 gram, lemak 7,9 gram, kalsium 474 miligram, fosfor 211 miligram, dan zat besi 14,9 miligram. Selain itu di dalam Rendang juga terkandung vitamin A sebanyak 69 IU, vitamin B1 0,12 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Rendang, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Rendang :
Nama Bahan Makanan : Rendang
Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Rendang yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Rendang yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Rendang = 193 kkal
Jumlah Kandungan Protein Rendang = 22,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Rendang = 7,9 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Rendang = 7,8 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Rendang = 474 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Rendang = 211 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Rendang = 14,9 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Rendang = 69 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Rendang = 0,12 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Rendang = 0 mg
Khasiat / Manfaat Rendang : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : R
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.
Keterangan :
Riset/penelitian pada Rendang yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada informasi daftar komposisi bahan makanan Rendang ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Rendang ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.
